Cholesterol is slecht?

Cholesterol heeft een slechte naam, omdat een te hoog cholesterolgehalte in het bloed het risico op het krijgen van hart- en vaatziekten vergroot. Maar cholesterol is ook een heel nuttige stof. Het is namelijk een bouwstof voor uw cellen en hormonen. Het meeste cholesterol maakt u zelf aan in de lever. Een klein gedeelte krijgt u via uw voeding binnen. Ideaal gezien maakt uw lichaam precies genoeg cholesterol aan. Maar dat gebeurt niet altijd. En u weet: teveel is schadelijk.

Een te hoog cholesterolgehalte heeft verschillende oorzaken:

• het eten van veel verzadigd vet
• overgewicht
• erfelijke aanleg
• diabetes
• een traag werkende schildklier
• gebruik van bepaalde medicijnen

Als u een te hoog cholesterolgehalte in uw bloed hebt is het belangrijk om uw eet- en leefgewoonten aan te passen. Wij kunnen u daarbij helpen, zodat het eten toch leuk blijft. En dat is wel zo belangrijk!

Wat zijn de kenmerken van een cholesterolverlagend dieet?

• minder vet eten, vooral minder verzadigd vet
• genoeg onverzadigde vetten, door o.a. twee maal per week vis te eten.
• antioxidanten verhogen door dagelijks 200 g groente en 2 stuks fruit te eten
• bij een te hoog gewicht (BMI van 25 of hoger) is afvallen gewenst.

Als het dieet goed wordt opgevolgd, is het mogelijk dat er minder medicijnen nodig zijn. Naast het dieet is een gezonde leefstijl erg van belang: niet roken, genoeg bewegen en het voorkomen van een te hoog gewicht.

Kijk voor meer informatie op www.hartstichting.nl