Diabetes Mellitus of suikerziekte

Diabetes is een ziekte waarbij de stofwisseling van koolhydraten, eiwitten en vetten niet goed verloopt. Dit kan komen door de afwezigheid of een tekort aan het hormoon insuline wat in de alvleesklier wordt gemaakt.

Type 1 of type 2?

Als de alvleesklier helemaal geen insuline meer aanmaakt wordt gesproken van diabetes mellitus type 1. Als er een tekort aan insuline is spreekt men van diabetes mellitus type 2. Door het tekort of de afwezigheid van insuline stijgt het bloedglucosegehalte of bloedsuikerspiegel. Vaak wordt dit opgemerkt doordat er klachten ontstaan zoals dorst, veel plassen, vermoeidheid, jeuk en ongewild afvallen.

Wat doet insuline?

Insuline is een hormoon dat gemaakt wordt door de alvleesklier. Het lichaam heeft insuline nodig om het glucosegehalte van het bloed op peil te houden. Glucose komt in het bloed door de afbraak van koolhydraten (suikers). De koolhydraten worden omgezet in glucose en vervolgens opgenomen in het bloed en leveren hierdoor energie.

Diabetes type II of ook wel ouderdomsdiabetes

Bij deze vorm van diabetes is er een tekort aan insuline. Dit kan twee oorzaken hebben. De alvleesklier maakt te weinig insuline aan of het lichaam (lever-, vet-, en spierweefsel) is ongevoelig geworden voor insuline. Dit laatste wordt ook wel insulineresistentie genoemd. Insulineresistentie wordt vooral veroorzaakt door overgewicht en dan met name door teveel buikvet (abdominaal vet).

De behandeling van diabetes

Bij beide vormen van diabetes zijn voeding- en leefstijladviezen van groot belang. Diabetes type I wordt daarnaast ook behandeld met insuline. Het is in deze behandeling heel belangrijk dat voeding en insuline goed op elkaar zijn afgestemd en dat de hoeveelheid koolhydraten over de dag gelijkmatig verdeeld zijn.

Type II diabetes wordt behandeld met medicijnen, soms aangevuld met insuline en/of voedingsadviezen/-aanpassingen. Ook bij deze vorm is het belangrijk om de koolhydraten goed te verdelen over de dag, zodat ze goed afgestemd zijn op uw maaltijden.

Wat kan de diëtist voor u doen?

De diëtist kan u helpen om uw voeding aan te passen aan de soort diabetes die u heeft. Zo kan de diëtist onder andere helpen bij het verdelen van de koolhydraten over de dag en om de koolhydraat inname goed af te stemmen op de medicatie die u gebruikt.

Ook als u nog geen medicatie hoeft te gebruiken, maar wel verhoogde bloedsuikers (voorstadium van diabetes) hebt is het zinvol om eens met een diëtist uw voedingspatroon door te nemen. Het gebruik van medicatie kan in veel gevallen uitgesteld worden.

U kunt altijd contact opnemen met ons voor vragen over diabetes en voeding.

lees meer over voeding bij diabetes op: www.diabetesfederatie.nl